Гвоздичное масло Ph.Eur.

Гвоздичное масло - это эфирное масло, которое добывают из гвоздичного дерева путём прогонки с паром. Масло содержится в цветоножках, листьях и стеблях данного растения.

Гвоздичное масло нерастворимо в воде, в глицерине и в минеральных маслах. Растворяется в растительных маслах, в 70%-ом этаноле и пр. Является устойчивым к органическим кислотам и неустойчивым к воздействию щелочи.

Как правило, масло добывают из цветочных почек гвоздичного дерева. Данное вещество выглядит как подвижная жидкость без цвета или же с жёлтым оттенком, имеет характерный выраженный запах эвгенола и жгучий вкус.

Области применения гвоздичного масла

• - В медицине: входит в состав многих стоматологических средств, а также является компонентом противопростудных препаратов (к примеру, бальзама «Золотая звезда»).
• - В ветеринарии: применяется в качестве наркоза для рыб.
• - В парфюмерии: входит в состав многих духов, туалетных и парфюмированных композиций.
• - В пищевой промышленности: является популярным ароматизатором, часто заменяет такую пряность, как сушеная гвоздика.
• - В химической промышленности имеет весьма широкий спектр применения, в частности, используют как сырье для изготовления ванилина.